Salvest Piprakurk
Valmistusmaa: Viro
Valikoidut kokonaiset kurkut
Kurkku, suola (max 1,8%), tilli, sokeri, chili, etikka
Arvosana: 7/10 ★★★★★★★☆☆☆
Virolaisen Salvestin kurkkutuotteet harvemmin tuottavat pettymyksen. Tämäkin purkki sisältää tasalaatuisia ja kokoisia, maultaan aivan tarpeeksi hyviä vihreitä pötiköitä. Mieleen jää kuitenkin ajatus siitä kuinka paljon parempi tuote olisi jos kaikkia makuaineita – varsinkin suolaa – olisi rahtusen enemmän. Chili maistuu asiaankuuluvasti sopivan miedosti ja lisää seokseen mukavan lämpimän jälkimaun. Etikkakurkuiksi nämä ovat skaalan yläpäästä ja varmasti maistuvat jopa votkan, hunajan ja smetanan kera. Hinta (ostettuna virolaisiin tuotteisiin erikoistuneesta kaupasta) laittaa miettimään: miten tuote voi olla näinkin edullinen (3,30€) vaikka se on ensin tuotettu ulkomailla ja sitten tuotu tänne? Hinnassa on varmasti myös kaupan kate. Kuinka voi olla mahdollista että Myrttisen kurkkuja saa lähes samalla hinnalla kaksi (2) kappaletta? Kansantaloustiede ei ole vahvinta osaamisaluettani, joten jätän asian tähän.
Salvest työllistää nykyisellään noin 150 henkeä. Se on ollut olemassa jo vuodesta 1946 jolloin se tunnettiin Tarton hedelmä- ja kasvistehtaana, sittemmin 50-luvulla Tarton säilyketehtaana. Nykyisellä nimellä yritys on toiminut vuodesta 1993. Ehkäpä näiden kurkkujen kyytipojaksi sopisikin toinen Tarttolainen tuote, A. Le Coq -olut?
Saatavuus: Viro, erikoiskaupat (mm. http://vironherkkukauppa.fi jolla myös nettimyyntiä)
Kurkkublogi 